Đây là blog cung cấp thông tin cũng như tài liệu học tập cho lớp Cao học Kinh Tế Nông Nghiệp(2008_2010). Nơi đây cũng nhận sự đóng góp, bổ sung của tất cả các bạn ghé thăm!
Thứ Năm, 17 tháng 6, 2010
Thứ Ba, 15 tháng 6, 2010
Dan Barber How I fell in love with a fish (Làm thế nào tôi đem lòng yêu một con cá)
So, I've known a lot of fish in my life. I've loved only two. That first one, it was more like a passionate affair. It was a beautiful fish, flavorful, textured, meaty, a best-seller on the menu. What a fish. (Laughter) Even better, it was farm-raised to the supposed highest standards of sustainability. So you could feel good about selling it.
...tobe continues
Cary Fowler: One seed at a time, protecting the future of food (Một hạt giống tại một thời điểm, bảo vệ tương lai của thực phẩm)
I've been fascinated with crop diversity for about 35 years from now, ever since I stumbled across a fairly obscure academic article by a guy named Jack Harlan. And he described the diversity within crops -- all the different kinds of wheat and rice and such -- as a genetic resource. And he said, "This genetic resource," -- and I'll never forget the words -- "stands between us and catastrophic starvation on a scale we cannot imagine."
...tobe continues
Thứ Ba, 1 tháng 6, 2010
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)